最近，世界卫生组织食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克对于消费者关注度极高的“垃圾食品”传闻做出了澄清。他表示，世界卫生组织从未发布过一份名为“十大垃圾食品”的名单。他强调称，别把所有加工食品或者快餐当作“垃圾食品”，一些提供了营养以及方便的加工食品也是现代健康平衡饮食的一部分。

    世卫组织：我们从未发布过“十大垃圾食品”名单

    还记得一份号称是世界卫生组织(WHO)发布的“十大垃圾食品名单”吗？名单列举了油炸、烧烤、方便面、罐头、冷冻甜点、加工肉类、碳酸饮料、腌制食品、奶油制品、蜜饯类这十种食品为垃圾食品。名单出来后，被各种解读，同时在朋友圈中疯转。这样一份流传甚广的名单迫使世卫组织出来辟谣。

    食品含有大量的糖分、脂肪以及盐分、高能量成分等会常常被人们称为“垃圾食品”，然而这并不是WHO的一个明确的术语，但却被常常用于形容那些高糖、高脂肪以及高盐低营养成分的加工食品 ......