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4款法国菜 浪漫美味做出来
http://www.100md.com 2018年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2018年第4期
     法国菜以其浪漫闻名于世,那浪漫的法国菜一定要到价格昂贵的法国餐厅享用吗?当然不是,其实自己在家就可以轻松作出美味又浪漫的法国菜。

    法式红烩牛腩

    材料:牛腩500克,红番茄2个,洋葱一个,土豆2个,胡萝卜1根,青豌豆100克,番茄酱150克,茶叶一小把,姜、料酒、八角和香叶适量。橄榄油30毫升,红酒20毫升、黑胡椒粉5克、干迷迭香碎3克、罗勒3克、盐适量。

    制作方法:1、将新鲜牛腩洗净后切成块,放入沸水中,加茶叶、盐、姜、料酒、八角和香叶大火煮至牛肉软烂;捞起沥干水分备用。2、将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜洗净 ......

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