春季药膳

    升压粥

    [配方]桂枝、炙甘草、肉桂各9g，大米lOOg，白糖25g。

    [功效1补脾，温胃，升压。适用于低血压患者食用。

    [制作]1.将药物、大米淘洗干净，药物装入小纱布袋，扎紧口。

    2.将药物袋、大米同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。

    参麦炖鸡

    [配方]人参、五味子各lOg，料酒、葱各适量，鸡1只，麦冬15g，姜、盐各5g，味精、胡椒粉各3g。

    [功效]补气血，升血压。适用于低血压患者食用。

    [制作]1.将人参润透，切片;麦冬去心 ......