神经衰弱吃天麻牛肉煲土豆(药膳食疗)

神经衰弱吃天麻牛肉煲土豆

http://www.100md.com 2019年10月1日《饮食与健康·下旬刊》 2019年第10期

天麻牛肉煲土豆载于《中国药膳大典》，是补肝肾、宁心神、益气血的食疗名方，适用于神经衰弱者。

具体方法：天麻20克，牛肉500克，土豆50克，料酒20毫升，姜10克，葱15克，鹽5克，植物油50毫升。将天麻烘干打成细粉：牛肉洗净切4厘米见方的块：土豆洗净切4厘米见方的块：姜切片：葱切段。炒锅烧热，加入植物油烧六成热时，加入姜、葱爆香 ......

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