最好的老年人食谱——木瓜鲈鱼汤

http://www.100md.com 2019年10月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第10期

     原材料：木瓜450克，鲈鱼500克，金华火腿100克。

    调味料：盐5克，姜4片。

    做法：1.鲈鱼收拾干净，炒锅下油、姜片，将鲈鱼两面煎至金黄色。2.木瓜取肉洗净，切块;金华火腿切成片;烧锅放姜片，将木瓜片爆5分钟。3.瓦煲加水煮沸，加入木瓜、鱸鱼和火腿片，武火煲滚后改用文火煲100分钟，加盐调味。, http://www.100md.com(柴瑞震)

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