明朝的一盘豆腐/乾隆也有多情时
明朝的一盘豆腐
文/苗连贵
朱元璋坐了江山，尝尽宫中珍馐百味，一日，与马皇后忆苦思甜，念及贫贱时想吃豆腐而不得，叹息不已。马皇后进言：大明初立，民生凋敝，百废待兴，陛下当以节俭治天下。朱元璋称：“善!”此后他不但自己每饭上一盘豆腐，作为崇尚俭朴、禁止奢华的象征，还明谕后世也照此执行，使皇子皇孙们“知外间辛苦也”。这成为明朝自始至终的一条皇家家规。
但随着大明帝国财力增长，立国之初的窘况已有改观，节俭之风渐行渐远。从弘治年间始，由于政策放宽，宫廷、官府多事游宴，大把花银子，公款吃喝，蔚成风气。明孝宗爱惜臣下，虑及官员夜宴后，骑马醉归，“无处讨灯火”，“酒驾”危险，于是敕令各官饮酒回家，街上商家铺户都要灯笼传送。从一个侧面反映当时夜宴之盛。
官员普遍追求饮食的奢华，连一代名臣张居正也十分讲究、挑剔 ......
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文/苗连贵
朱元璋坐了江山，尝尽宫中珍馐百味，一日，与马皇后忆苦思甜，念及贫贱时想吃豆腐而不得，叹息不已。马皇后进言：大明初立，民生凋敝，百废待兴，陛下当以节俭治天下。朱元璋称：“善!”此后他不但自己每饭上一盘豆腐，作为崇尚俭朴、禁止奢华的象征，还明谕后世也照此执行，使皇子皇孙们“知外间辛苦也”。这成为明朝自始至终的一条皇家家规。
但随着大明帝国财力增长，立国之初的窘况已有改观，节俭之风渐行渐远。从弘治年间始，由于政策放宽，宫廷、官府多事游宴，大把花银子，公款吃喝，蔚成风气。明孝宗爱惜臣下，虑及官员夜宴后，骑马醉归，“无处讨灯火”，“酒驾”危险，于是敕令各官饮酒回家，街上商家铺户都要灯笼传送。从一个侧面反映当时夜宴之盛。
官员普遍追求饮食的奢华，连一代名臣张居正也十分讲究、挑剔 ......
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