热水瓶灌太满不保温
我们都知道,越多的热水凉起来越慢。但奇怪的是,如果把开水灌到离瓶口三厘米处,却可以比灌满瓶口多保温5~7小时,为什么呢?
其实,待在保温瓶里,隔上若干小时,热水也会渐渐变温、变凉。这是因为,热量总是无可避免地从高传递到低。任何材料都会传热,不论是脆弱的塑料罐,还是防卫森严的保温瓶,都可以传递热量,区别只在快慢而已。
保温瓶胆的两层玻璃中间被抽成了真空,理论上,是不能向外传递热量的。于是,瓶上的木塞便成了突破口。一般状态下,水的传热系数要比空气大上四倍!这意味着,同样一瓶水的热量要从水传递到木塞(即散失掉),如果在热水和木塞间留出一段空气,和热水直接与木塞接触相比,前者要比后者多花上4倍的时间。
再说,我们的传统是凡事留些余地——倒热水也不例外。如果灌到太满,热气积蓄太多,无处发散,木塞很容易被崩开,“嘭!”这种被吓一跳的经历可不陌生吧。, 百拇医药(易明)
其实,待在保温瓶里,隔上若干小时,热水也会渐渐变温、变凉。这是因为,热量总是无可避免地从高传递到低。任何材料都会传热,不论是脆弱的塑料罐,还是防卫森严的保温瓶,都可以传递热量,区别只在快慢而已。
保温瓶胆的两层玻璃中间被抽成了真空,理论上,是不能向外传递热量的。于是,瓶上的木塞便成了突破口。一般状态下,水的传热系数要比空气大上四倍!这意味着,同样一瓶水的热量要从水传递到木塞(即散失掉),如果在热水和木塞间留出一段空气,和热水直接与木塞接触相比,前者要比后者多花上4倍的时间。
再说,我们的传统是凡事留些余地——倒热水也不例外。如果灌到太满,热气积蓄太多,无处发散,木塞很容易被崩开,“嘭!”这种被吓一跳的经历可不陌生吧。, 百拇医药(易明)