《老老恒言》中的粥食养生(之二)
7.御米粥《老老恒言》云:《开宝本草》:治丹石发动,不下饮食。和竹沥入粥。按:即罂粟子,《花谱》名丽春花。兼行风气,逐邪热,治反胃、痰滞、泻痢,润燥固精。水研滤浆入粥,极香滑。
参考粥谱:
[原料]御米(罌粟子)1()()克、人参末1()克、生红薯1个、生姜和食盐少许。
[制作]将生姜磨汁或切碎;将御米(罂粟子)、人参末、生红薯一起煮粥;粥成后加入生姜汁和食盐,搅拌均匀后服食。
[功用]治反胃、不下食、痰滞。
8.姜粥
《老老恒言》云:《本草纲目》:温中 ......
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