l山药粥 《老老恒言》云：《经验方》：治久泄。糯米水浸一宿，山药炒热，加砂糖、胡椒煮。按：兼补肾精，固肠胃。其子生叶间，大如铃，入粥更佳。《杜兰香传》云：食之辟雾露。

    参考粥谱：

    [原料]干山药片40克(或鲜山药100克)、粳米100克。

    [制作]将干山药片(或鲜山药)洗净，与粳米入锅同煮，粥成即可。

    [功用]滋補脾、肺、肾，固肠止泻。

    2白茯苓粥

    《老老恒言》云：《直指方》：治心虚梦泄白浊。又《纲目》方：主清上实下。又《采珍集》：治欲睡不得睡。按《史记·龟策传》名伏灵，谓松之神灵所伏也。兼安神渗湿益脾。

    参考粥谱：

    [原料]白茯苓粉15克 ......