家里常备“老三样”
“大蒜、花椒、黄花菜这三样可是初秋必备的食物，因为它们能很好地对付‘秋泻’，还能帮助排解情绪上的低落和郁闷。”中国中医科学院杨力教授说，不过在食用的时候，还是有不少讲究的。
紫皮独头蒜最抗菌 相传当年郑和下西洋，就是靠大蒜有效预防了瘟疫。大蒜生吃的杀菌效果才好，其中以紫皮独头蒜的抗菌效果最佳，建议成人每天吃3-5瓣生大蒜。另外，由于大蒜刺激性比较大，眼睛不好、胃溃疡的人，爱上火的人、便秘的人不宜吃。
花椒煮水喝 花椒最大的优点在于能杀虫(花椒水可以驱蛔虫)，而且秋天人们容易受寒腹泻，花椒恰恰能够起到暖肠胃、防腹泻的作用。不过花椒有小毒，因此每天用量大约6克即可。
黄花菜和木耳绝配 《本草纲目》里记载黄花菜是一味“忘忧草”，而秋天是最容易让人产生悲伤郁闷情绪的季节，所以不妨经常吃些黄花菜，帮助解郁、安神、调节低落情绪，缓解因情绪起伏引起的失眠等不适。黄花菜通常和黑木耳搭配，比如木须肉、豆腐脑的卤等，搭配后很开胃。(何惧), 百拇医药(何 惧)
紫皮独头蒜最抗菌 相传当年郑和下西洋，就是靠大蒜有效预防了瘟疫。大蒜生吃的杀菌效果才好，其中以紫皮独头蒜的抗菌效果最佳，建议成人每天吃3-5瓣生大蒜。另外，由于大蒜刺激性比较大，眼睛不好、胃溃疡的人，爱上火的人、便秘的人不宜吃。
花椒煮水喝 花椒最大的优点在于能杀虫(花椒水可以驱蛔虫)，而且秋天人们容易受寒腹泻，花椒恰恰能够起到暖肠胃、防腹泻的作用。不过花椒有小毒，因此每天用量大约6克即可。
黄花菜和木耳绝配 《本草纲目》里记载黄花菜是一味“忘忧草”，而秋天是最容易让人产生悲伤郁闷情绪的季节，所以不妨经常吃些黄花菜，帮助解郁、安神、调节低落情绪，缓解因情绪起伏引起的失眠等不适。黄花菜通常和黑木耳搭配，比如木须肉、豆腐脑的卤等，搭配后很开胃。(何惧), 百拇医药(何 惧)