当前位置: 首页 > 期刊 > 《中老年健康》 > 2012年第12期
编号:12337803
米有不同功效各异
http://www.100md.com 2012年12月1日 《中老年健康》 2012年第12期
     在日常饮食中,大家会接触到各式各样的米。但你知道这些米在营养功效上有什么不同吗?

    粳米滋补

    粳米含有丰富的淀粉、维生素及钙、铁等微量元素,可提供人体所需的热量和营养成分。而粳米粥表层的粥油能补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有好处,适合病人、产妇和老年人食用。此外,粳米还具有健脾胃、补中益气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等功效,对脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症的患者也具有较好的治疗作用。

    糯米排毒

    糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素以及淀粉等营养成分 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2260 字符