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编号:12657552
买酸奶别被洋名忽悠了
http://www.100md.com 2014年6月1日 中老年健康2014年第6期
     “我只是想买些酸奶而已,但五花八门的‘酸奶’品种真让人难以选择。”这是很多消费者目前的困惑。如今的酸奶市场可谓异彩纷呈,除了之前一直受欢迎的“原味酸奶、果粒酸奶等种类,许多品牌都有了自己的“洋名”:“风情酸奶”、“欧式酸奶酪”、“法式布丁”、“酸奶凝酪”、“希腊酸奶”等。这些产品包装精美,被放在货架最显眼的位置,售价也比其他酸奶贵了不少。

    在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红看来 ......

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