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编号:12633296
吃对糙米“粗”得健康
http://www.100md.com 2014年12月1日 中老年健康2014年第12期
     在诸多粗粮中,糙米就是备受关注和喜爱的谷物之一,它被称为“优质碳水化合物”,但是,想要吃对糙米也要讲究技巧。关于糙米有很多的传言,指它难以被人体吸收、妨碍矿物质吸收。关于这些传言,日本营养专家给出了专业的意见,并且告诉大家吃糙米的理想方法。

    带糠糙米营养素

    难以被人体吸收?

    只要不生吃糙米,就不存在带糠糙米中的营养难以被人体吸收这一说 ......

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