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厨具除锈三法
http://www.100md.com 2015年6月1日 中老年健康2015年第6期
     锈迹斑斑的厨具让人望而生畏,而这些锈迹又不是用抹布、钢丝擦可以简单去除的。现在有几个简单小妙招就可帮你轻松除锈。

    食物去锈法。用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐,用力地磨生锈的地方,能轻易去除铁锈。至于防锈,用切开的生姜涂抹铁锅或菜刀,或把茶叶渣装在纱布里擦铁锅,将洗干净的铁具浸入浓浓的淘米水中晾干,都能有效防锈。

    调料去锈法。醋是人们最常用的去锈物品。铁锅或铜锅生锈了,只要倒些醋在锅里,加水煮开,边烧边刷,就能很快除锈。如果铝制品生锈,放在醋水中泡一会儿就可以了。食盐的粗颗粒,也是理想的除锈物品。如果锅中锈迹斑斑,放盐在锅里炒,等盐变黄后关火擦锅,很快就能除锈。

    锡箔去锈法。包香烟、口香糖的锡箔纸不要扔掉,把它揉成团,蘸点水,来回地擦生锈的地方,很快就能让物品闪闪发光。 (胡安仁)