零脂肪饮料不一定健康

http://www.100md.com 2015年6月1日 中老年健康2015年第6期

     许多商家在宣传自己的产品时，常常拿“零脂肪”作为噱头。“零脂更健康”“让身体无负担地享受健康”等宣传语无一不在暗示消费者：喝零脂肪饮料是健康的选择。那么，事实真是如此吗？通过分析零脂肪饮料的营养成分表，我们可以发现，这类饮料中的碳水化合物含量往往较高，相应地，其能量就变得很高。

    零脂肪≠不长胖

    以某品牌的一瓶435毫升装的零脂肪饮料为例，它的营养成分表标明：100毫升中含有碳水化合物16.2克。一般地说，煮熟后的每100克米饭含碳水化合物约30克 ......