“裸烹”品尝蔬之鲜
为了使菜肴味道鲜美，很多人在烹饪时加入各式调味品，味道虽然好了，但人工合成的调味剂可能会对健康造成一定的影响。其实很多蔬菜都是健康的调味品，让我们一起“裸烹”，品尝蔬之鲜吧!
清爽可口——油葵苗
油葵苗就是葵花子苗，跟其他苗菜一样，它是一种清爽可口的清新小菜，做菜做汤放一点，能当天然调味品。除了口感好，油葵苗还富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量达50%-60%，而且富含钙、磷、镁、钾等矿物质以及各种维生素，其中B族维生素的含量比绿豆芽高很多。豌豆苗、萝卜苗也是非常好的调味食材 ......
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清爽可口——油葵苗
油葵苗就是葵花子苗，跟其他苗菜一样，它是一种清爽可口的清新小菜，做菜做汤放一点，能当天然调味品。除了口感好，油葵苗还富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量达50%-60%，而且富含钙、磷、镁、钾等矿物质以及各种维生素，其中B族维生素的含量比绿豆芽高很多。豌豆苗、萝卜苗也是非常好的调味食材 ......
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