街边烤鱿鱼要少吃
背景:烤鱿鱼遍布大街小巷,之前有媒体报道,有的街边小摊会用“化学水”处理鱿鱼,含有甲醛。除了食用安全的担忧,从营养角度来说,即使原料正规,烤鱿鱼仍要少吃。
最近网上盛传,“一口鱿鱼=40口肥肉”,说鱿鱼胆固醇含量极高,吃一口鱿鱼相当于吃40口肥肉。其实,这种说法已经流传了好几年,每年都被热炒一遍 ......
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