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编号:12581254
中国人为啥爱嗑瓜子
http://www.100md.com 2015年10月1日 中老年健康2015年第10期
     采访专家:美国耶鲁大学博士后、复旦大学心理学系教授 张学新

    无论是过年过节果盘中的“主力”,还是茶话会中常备的瓜子盘……中国人对瓜子的喜爱是毋庸置疑的。看电视打发时间、聊天随手拿一把,哪里都能看到瓜子的“身影”,可谓“国民第一零食”。

    不少人疑惑外国人吃不吃瓜子。在德国、法国,他们认为瓜子是鸟类吃的,不是人的食物;而在韩国、葡萄牙超市虽看不见带壳瓜子,但还是有剥好的瓜子仁,作休闲食品或当作料 ......

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