做个爱吃渣的人
果蔬渣：
做点果蔬馅主食
果蔬不仅可以吃，而且可以“喝”。果汁中有很多易溶于水的维生素C、钾元素、有机酸、花青素等，而剩下的钙、铁、胡萝卜素、纤维素、果胶以及一些多酚类物质都还在渣子中，相较于直接吃水果，喝果汁错过了不少营养素。同样，蔬菜汁也是如此。因此，如果是榨果蔬汁，最好连渣子和汁一起喝掉。
如果你不喜欢带渣果蔬汁略粗的口感，留下的水果渣可以做点面饼、果酱或冰沙 ......
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做点果蔬馅主食
果蔬不仅可以吃，而且可以“喝”。果汁中有很多易溶于水的维生素C、钾元素、有机酸、花青素等，而剩下的钙、铁、胡萝卜素、纤维素、果胶以及一些多酚类物质都还在渣子中，相较于直接吃水果，喝果汁错过了不少营养素。同样，蔬菜汁也是如此。因此，如果是榨果蔬汁，最好连渣子和汁一起喝掉。
如果你不喜欢带渣果蔬汁略粗的口感，留下的水果渣可以做点面饼、果酱或冰沙 ......
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