夏日严防“病从口入”
红了桃绿了柳，不知不觉时令已到盛夏。天气一天天热了起来，各种美食吸引着人们的味蕾，不愿受油烟之苦，选择在外就餐的人也越来越多，在品尝各种美食的时候，千万要提高警惕，严防“病从口入”。
牡蛎 牡蛎味道鲜美，但它容易携带诺如病毒、副溶血弧菌，从而导致腹泻。大多数人喜欢生吃牡蛎，所以清洗环节非常重要：把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净；放入水中加点盐，活的牡蛎壳会张开，用小刀或螺丝刀塞进缝里，撬开牡蛎壳；加稍多一些面粉与牡蛎拌匀，让面粉吸走牡蛎的黏附物，再用流动水把黏附脏物的面粉冲洗干净。如果一次洗不干净 ......
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牡蛎 牡蛎味道鲜美，但它容易携带诺如病毒、副溶血弧菌，从而导致腹泻。大多数人喜欢生吃牡蛎，所以清洗环节非常重要：把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净；放入水中加点盐，活的牡蛎壳会张开，用小刀或螺丝刀塞进缝里，撬开牡蛎壳；加稍多一些面粉与牡蛎拌匀，让面粉吸走牡蛎的黏附物，再用流动水把黏附脏物的面粉冲洗干净。如果一次洗不干净 ......
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