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《中老年健康》
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2017年第7期
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编号:
13223958
劣质面粉颜色差
http://www.100md.com
2017年7月1日
中老年健康
2017年第7期
买面粉时要留意一下,劣质面粉一般呈深黄色或灰白色,色泽暗淡,颜色不均匀,吃起来发酸、发苦。抓一把在手里,能搓捏到结块,有时手上还会有黏黏的感觉。好面粉是奶白色或微黄色,能尝到小麦的清香味,呈粉末狀,没有颗粒,用力捏也不会结成小块。
(何丽)
百拇医药网
http://www.100md.com/html/paper/1006-6845B/2017/07/101.htm