鸡蛋是公认的营养食品，它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、铁、钾、钙等人体所需营养，可以说是老少皆宜。不过，鸡蛋的食用与储存也是一门学问，一旦陷入误区，你吃的鸡蛋就可能都浪费了!

    ◆误区一：鸡蛋不用放冰箱

    有人觉得，鸡蛋自身已经有密闭空间，就不用放在冰箱里了。

    事实上鸡蛋也有保质期，如果不把鸡蛋放到冰箱冷藏室，在室温下尤其是天气炎热时，鸡蛋更容易变质，营养成分也更容易流失。

    鸡蛋储存在冰箱也讲求方法 ......