当老人愈发消瘦，走路变得瞒珊无力，或是对着满桌佳肴却难以下咽时，这些或许是营养不良发出的“求救信号”。

    老年营养不良是指老年人由于多种因素致使身体不能获取充足、均衡的营养，以维持正常生理功能与健康状态的一种现象。包括能量、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素的缺乏或失衡，表现为消瘦、身体乏力和免疫力下降等，若不及时干预，则可能引发电解质紊乱、低蛋白血症、内分泌功能紊乱和贫血等疾病，对身体健康造成较大威胁，因此需引起重视并及时进行治疗。

    诱发因素

    生理机能衰退步入老年后，人体各项生理机能如同运转多年的机器，逐渐放缓、磨损。牙齿脱落是常见问题之一，牙齿作为食物消化的“第一道关口”，缺失后会影响食物的咀嚼效率，使老年人难以摄入富含营养但质地较硬的食物，如坚果、肉类等，长此以往，营养摄入就会大打折扣，引发老年营养不良。此外，老年人胃肠蠕动功能减弱，食物在胃肠道内的消化、停留时间延长，营养吸收效率降低，也易引发营养不良。

    慢性疾病老年人是慢性疾病的高发群体，常伴有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肾病等疾病，这些疾病及其治疗手段常常成为营养不良的“帮凶” ......