莲藕煲鸡

    1 原料：光鸡500克，莲藕500克，莲子100克，红枣6个。

    2 做法：

    ①将莲藕去皮，去节，洗净，切厚片。

    ②将莲子、红枣分别洗净，莲子去心，红枣去核。

    ③将光鸡洗净，去皮和油脂，斩大块，氽烫，沥干水分。

    ④煮沸适量的清水，放入全部原料，用文火约煮3小时，以盐调味，即可饮用。

    3 功效：本品健脾益血、补肾养颜、养心安神 ......