养生药膳四则
黑豆莲藕猪手汤
1.原料：猪蹄1只(约250克)，黑豆100克，莲藕500克，红枣6颗，陈皮1/4个。
2.做法：
①黑豆炒至豆衣裂开(不必加油)，洗净后沥干。
②莲藕去皮去节，洗净，切厚件，红枣洗净，去核。
③猪蹄洗净，氽烫后斩大件。
④锅内放入陈皮和适量清水，武火煮沸，再放入其余材料，文火约煮3小时，以少许盐调味，即可饮用。
3.功效：本品养颜润肺、清热降火，对咽喉发炎、痰多咳嗽有疗效。
生姜羊肉粥
1.原料：羊肉、大米各100克，生姜30克。
2.做法：
①生姜去皮，洗净，切片。
②羊肉洗净，切小块。
③煮沸适量清水，倒入大米沸煮片刻，加入羊肉和生姜，文火约煮30分钟，以盐调味即可。
3.功效：本品对妊娠虚寒、小腹冷痛、形寒肢冷有疗效。
首乌核桃牛腱汤
1.原料：何首乌、黑芝麻各100克，牛腿250克，核桃50克，蜜枣6颗，生姜2片。
2.做法：
①核桃去壳、取肉，保留核桃衣。
②黑芝麻、蜜枣分别洗净，黑芝麻不放油以文火炒香。
③煮沸适量清水，放入全部材料，中火煮至牛腱熟透，以盐调味即可。
3.功效：本品能益补肝肾、养血乌发、强壮身体。
无花果百合煲乳鸽
1.原料：无花果6颗，百合50克，陈皮10克，乳鸽1只(约500克)。
2.做法：
①无花果、百合分别洗净，无花果对半切开，陈皮浸软、刮瓤洗净。
②乳鸽剖洗干净，去除内脏，氽烫。
③煮沸适量清水，放入全部材料，文火约煮2小时，以盐调味即可。
3.功效：本品滋阴生津、健体养颜，对睡眠不足所引起的虚火疗效显著，适合在干燥的季节食用。, http://www.100md.com
1.原料：猪蹄1只(约250克)，黑豆100克，莲藕500克，红枣6颗，陈皮1/4个。
2.做法：
①黑豆炒至豆衣裂开(不必加油)，洗净后沥干。
②莲藕去皮去节，洗净，切厚件，红枣洗净，去核。
③猪蹄洗净，氽烫后斩大件。
④锅内放入陈皮和适量清水，武火煮沸，再放入其余材料，文火约煮3小时，以少许盐调味，即可饮用。
3.功效：本品养颜润肺、清热降火，对咽喉发炎、痰多咳嗽有疗效。
生姜羊肉粥
1.原料：羊肉、大米各100克，生姜30克。
2.做法：
①生姜去皮，洗净，切片。
②羊肉洗净，切小块。
③煮沸适量清水，倒入大米沸煮片刻，加入羊肉和生姜，文火约煮30分钟，以盐调味即可。
3.功效：本品对妊娠虚寒、小腹冷痛、形寒肢冷有疗效。
首乌核桃牛腱汤
1.原料：何首乌、黑芝麻各100克，牛腿250克，核桃50克，蜜枣6颗，生姜2片。
2.做法：
①核桃去壳、取肉，保留核桃衣。
②黑芝麻、蜜枣分别洗净，黑芝麻不放油以文火炒香。
③煮沸适量清水，放入全部材料，中火煮至牛腱熟透，以盐调味即可。
3.功效：本品能益补肝肾、养血乌发、强壮身体。
无花果百合煲乳鸽
1.原料：无花果6颗，百合50克，陈皮10克，乳鸽1只(约500克)。
2.做法：
①无花果、百合分别洗净，无花果对半切开，陈皮浸软、刮瓤洗净。
②乳鸽剖洗干净，去除内脏，氽烫。
③煮沸适量清水，放入全部材料，文火约煮2小时，以盐调味即可。
3.功效：本品滋阴生津、健体养颜，对睡眠不足所引起的虚火疗效显著，适合在干燥的季节食用。, http://www.100md.com