首先，饮食上要定时定量、少食多餐。这样既可减轻胃的负担，又可使胃中常有适量的食物中和胃酸，减少对病状的不良刺激。如果暴饮暴食或不规则进食，将会破坏胃分泌的节律性，使溃疡病的症状加重。

    溃疡患者应细嚼慢咽，不食过硬、过冷、过热的食物也很重要，因为不少老年人牙齿松动或脱落，咀嚼困难，如果食物未经充分咀嚼或过于粗糙，会加重损伤胃黏膜。在夏季如果贪食冷饮，会影响胃的消化功能和防御机能。食物过热则会促使血管扩张，容易导致胃出血。

    另外，要注意饮食卫生，因为一般老年人胃酸分泌减少，常会出现胃酸少甚至无胃酸，细菌易在胃内生存和繁殖，从而使溃疡病合并胃炎 ......