酸辣开胃汤
1.原料@1\$'7, 百拇医药
瘦肉150克，冬笋、虾肉各100克，熟猪血50克，银耳10克，鸡蛋2个，鸡精块2块，浙醋、辣椒油适量。@1\$'7, 百拇医药
2.做法@1\$'7, 百拇医药
①瘦肉用温水洗净、切丝，熟猪血切小块，冬笋去外衣、洗净、切丝。@1\$'7, 百拇医药
②银耳用温水浸软，洗净、切丝；鲜虾用沸水烫熟后，去除头、壳和内脏，取肉；鸡蛋打入碗内，搅成浆液。@1\$'7, 百拇医药
③先将鸡精块和适量清水放入锅中煮沸，然后加入瘦肉丝、冬笋、猪血、银耳和虾肉，待水沸起，以食盐、浙醋、辣椒油调味，倒入蛋浆搅拌成蛋花状即可。@1\$'7, 百拇医药
3.功效@1\$'7, 百拇医药
本品驱风散寒、开胃健脾，常食可促进血液循环。
瘦肉150克，冬笋、虾肉各100克，熟猪血50克，银耳10克，鸡蛋2个，鸡精块2块，浙醋、辣椒油适量。@1\$'7, 百拇医药
2.做法@1\$'7, 百拇医药
①瘦肉用温水洗净、切丝，熟猪血切小块，冬笋去外衣、洗净、切丝。@1\$'7, 百拇医药
②银耳用温水浸软，洗净、切丝；鲜虾用沸水烫熟后，去除头、壳和内脏，取肉；鸡蛋打入碗内，搅成浆液。@1\$'7, 百拇医药
③先将鸡精块和适量清水放入锅中煮沸，然后加入瘦肉丝、冬笋、猪血、银耳和虾肉，待水沸起，以食盐、浙醋、辣椒油调味，倒入蛋浆搅拌成蛋花状即可。@1\$'7, 百拇医药
3.功效@1\$'7, 百拇医药
本品驱风散寒、开胃健脾，常食可促进血液循环。