水果含糖分较多，过去一度主张糖尿病患者忌食。近年对糖尿病吃水果的看法有很大改变。《中国糖尿病医学营养治疗指南2010》指出，糖尿病患者不必禁食水果。水果应该成为糖尿病食谱的一部分，每天100～200克，可以作为加餐食用。

    一、糖尿病患者为何要吃水果

    水果是一类具有重要健康价值的食物，而且其价值不能被蔬菜全部代替。因此，《中国居民膳食指南2007》建议，普通成年人每天吃200～400克水果。水果中含糖较多，但没有证据表明水果中的糖对糖尿病有害。考虑到糖尿病患者需要控制血糖的实际情况，一般建议糖尿病患者每天食用100～200克水果。

    二、选择低GI的水果

    水果中的糖类主要是果糖、蔗糖和葡萄糖等 ......