合理秋补 克服秋乏

http://www.100md.com 2013年9月1日 农村百事通·健康一点通 2013年第9期

     一年四季之中，每当季节转换之时，人体在生理上总有一番较大的变化，特别是中老年和体弱多病者，“春困、秋乏”是其中最明显的两个典型表现。在秋高气爽、金风轻拂、气候宜人之际，许多人反而出现“秋乏”症状，如困倦乏力、眼涩头晕、提不起精神，等等。

    从生理学角度分析，“秋乏”与夏季气候的高温酷暑对人体的不利影响密切相关。盛夏酷暑使人产生一系列生理变化，如大量出汗，使水、盐代谢失调，胃液分泌减少；夏季食欲不振，使人体营养失调，高温出汗时过度饮水后增加了心脏过重负担，提高了神经活动的紧张度，加速了人体新陈代谢，更使体内能量过度消耗，出现“夏亏”。夏夜闷热，使人难以入睡，体倦神乏。总之，盛夏的气候环境使人欠下了一大笔“夏耗生理债”。

    进入秋季后，尤其是中秋时节，金风送爽，丹桂飘香，气温适中，清心爽神，人体生理功能达到全年中最佳水平，进入了一个周期性的休整阶段。秋夜凉爽，常使人舒适入睡，睡眠深沉而香甜，以致清晨醒来后仍感倦怠，甚至白天也想再睡。这就是“秋乏”产生的主要原因。

    生理学认为，“秋乏”是机体补偿“夏耗”生理债的一种“保护性”反应，也是机体内外环境获得新的平衡的过渡现象，是一种正常的生理现象。

    如何防治出现“秋乏”症状呢？

    首先，平时加强体育锻炼，从总体上增强体质，以减少暑去寒来气候变化对人体的影响；从中秋起进行耐寒秋冻训练，提高人体的适应能力。其次，注意劳逸结合，夜间不宜过度娱乐，早些休息，以减轻白天的秋乏症状。再次，也是最重要的，即加强饮食营养的调理，适当“秋补”。

    人体有“冬胖、夏瘦”的规律，秋天正是由瘦向胖转折的阶段，为弥补夏日过度消耗，偿还“夏耗生理债”，应适当进行“秋补”。秋补的原则是：以平补、清补、食补为宜，对特殊人群则行“药补”。

    对大多数人可选用“平补”之品，即用“补而不峻、不燥不腻”之品，如莲心、山药、百合、扁豆和红枣等消食理气食品，最好制成药粥，以帮助调整胃肠功能，增强机体的消化吸收能力，为“冬藏”奠定生理基础。

    针对“秋燥”的气候特点，应多食些养阴清燥、润肺生津之品，如梨、莲藕、荸荠、百合、菱角以及多种秋季新鲜果蔬。有条件者可适当进食较高档的“药食兼用”的性能平缓的补品，如桂圆、银耳、胡桃肉和鸽肉等，以弥补漫长的“苦夏”时胃口不佳而致的营养不佳状况，且有调补脾胃、养血补气之功效。药粥为秋补常用之法，尤其适用于老年体弱者。

    (无锡市人民医院 主任药师 陆基宗)

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