冬季滋补:润阴温阳,让性更美(2)
制作:将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,去除浮沫:再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。
冬季进补并非多多益善
副主任医师:罗社文
冬季进补的基本原则是虚则补之。首先冬初可先服用一些较为平和的补品,也就是达到“底补”目的。冬季的“底补”是作为进补的先导,为冬季进补做好准备。“底补”宜选用北芪、冬虫夏草、当归、枸杞、党参、红枣、花生米、芡实、山药、龙眼肉、核桃仁、百合、莲子、苡仁等性味平和的滋补品,食品则包括鸡、鸭、鱼、肉、排骨、豆类、蔬菜等。
由于人的体质有阴、阳、虚、实之分,滋补品亦有寒、凉、温、热的区别,所以应在医生指导下,首先明确诊断自己的体质类型,然后再选择合适的滋补品。
阳虚者
多见腰膝冷痛、四肢不温、小便频数、阳痿早泄等症状。阳虚食补应以羊肉、狗肉、鸽肉、雀肉、胡桃仁、韭菜、海参、泥鳅为主,如当归生姜羊肉汤。药补可适当选用人参、鹿茸、肉桂等品。
阳虚者
多见虚烦不眠、口苦咽干、午后潮热、便秘、舌质红少苔等症状。阴虚食补应以鹅肉、鸭肉、鳖、龟、牡蛎肉、藕、银耳、芹菜、菠菜、猪肝、猪肾、芝麻、麦冬等为主 ......
您现在查看是摘要页,全文长 5126 字符。