当前位置: 首页 > 期刊 > 《婚育与健康》 > 2018年第5期
编号:13304822
一天到底吃几个鸡蛋好?
http://www.100md.com 2018年5月1日 《婚育与健康》 2018年第5期
     鸡蛋,简直是最物美价廉的食物了。营养好、价格亲民、怎么做都好吃!

    不过,关于鸡蛋的提问一直都不少:一天到底要吃几个?全熟蛋和溏心蛋哪个好?土鸡蛋更有营养吗?今天我们就来一次说个清楚!

    一天能吃几个鸡蛋?

    由于蛋黄中的胆固醇不少,长久以来,很多人都不敢吃鸡蛋。

    但其实,越来越多的研究发现:“吃鸡蛋导致高胆固醇”是站不住脚的。人体有一套自身调节胆固醇的途径,并不是“吃得多,血液里就多”。

    最新版《中国居民膳食指南》已经删去了胆固醇的限量,建议大家每天都吃1个蛋,吃蛋不丢弃蛋黄。

    鸡蛋被冤枉了好多年。如果你爱吃鸡蛋,身体也健康,偶尔一天吃上两三个,不会有什么问题。但如果是高脂血症患者 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2850 字符