邓奎

    【摘 要】重症患者有病情重、难治愈等特点，机体呈高度应激、高度分解代谢状态，患病后机体因摄入能量不足、胃肠道功能紊乱等因素，导致合成代谢受到限，增加营养不良发生风险，经流行病学显示，住院重症患者发生营养不良的比例约为30%，若未及时治疗则危及生命，因此尽早制定对症的营养治疗方案有积极作用，利于缓解病情、达到改善患者预后目的。本文阐述重症患者营养评估与治疗的现状及进展，以供参考。

    【关键词】重症；营养评估；治疗；现状；进展

    经调查研究发现[1]，重症患者因病情危重，机体各器官的正常功能均下降，疾病自身不断消耗机体能量、手术、创伤及感染等因素，导致机体呈高分解、高代谢状态，引起蛋白质分解及能量消耗加剧，继而增加营养不良发生风险，若机体发生营养不良，则导致患者住院时间延长、并发症风险增加，增加住院费用、给患者带来沉重的经济负担，甚至部分群体短时间内呈急性蛋白性营养不良症状、直接威胁生命健康。目前对重症患者多采取营养治疗方式纠正营养不良，结合实际提供适当、有益的营养物质，利于减缓应激状态下的分解代谢反应，使患者治愈率明显提高，缩短疗程、降低并发症风险，对改善机体营养状态有积极作用，效果较理想。1 营养筛查及评估

    近年来研究表明 ......