【摘要】 目的：分析科学的饮食护理和心理疏导对糖尿病病人和糖耐量受损者血糖控制的重要性。方法：对82例糖尿病病人和糖耐量受损者进行分组，实验组制定科学的饮食方法和心理疏导方案；对照组自行配餐，常规护理，分别监测记录血糖控制情况并进行比较。结果：执行糖尿病饮食护理及心理疏导者血糖控制满意度明显高于对照组。结论：对糖尿病病人进行饮食护理和心理疏导有益于其血糖控制。

    【关键词】 糖尿病；饮食护理；心理疏导。

    1 病因和发病机制

    糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一组以慢性高血糖为共同特征的代谢异常综合征。因胰岛素分泌或作用缺陷，或两者共同存在而引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪、水和电解质等代谢紊乱。

    1.1 遗传因素

    糖尿病的发病率在近亲血统和非近亲血统中存在显著差异，前者较后者高出5倍。目前认为，糖尿病是由某种基因受损所造成的：1型糖尿病是人类第六对染色体短臂上HLA-D基因受损，决定了1型糖尿病的遗传易感性；2型糖尿病是由胰岛素基因、胰岛素受体基因、葡萄糖溶酶基因和线粒体基因受损而引起。总之，不管哪种类型的糖尿病都是基因受损所导致的遗传易感性，加之病毒感染、精神因素、环境因素导致发病。

    1.2 精神因素

    近年来，中外学者研究证明了精神因素在糖尿病发生、发展中的作用，认为伴随着精神紧张，生活工作压力增大及各种应激状态发生，会引起升高血糖激素的大量分泌。如生长激素，去甲肾上腺素，胰升糖素及肾上腺皮质激素等，使糖尿病发病率明显升高。

    1.3 环境因素

    目前认为中心性肥胖是糖尿病的重要诱发因素 ......