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食物生火食物降
http://www.100md.com 2014年6月1日 医食养生 2014年第6期
     人食五谷杂粮,难免有时体内火热蕴积,表现为口臭、口干、口舌生疮、耳鸣、头晕、头痛、小便黄、便秘、心烦等。这种由饮食导致的上火,一般称为“食火”。俗话说解铃还须系铃人,食物导致的上火还是需要食物来降火。

    竹叶粥:竹叶具有清心除烦、清热利尿的功效。竹叶9克,粳米50克,冰糖适量。粳米先煮粥,熟时加入竹叶、冰糖煮10分钟即可。此为1日量,分两次食用。

    绿豆粥:绿豆甘寒,归胃经,具有清热解毒、祛胃火的功效。取绿豆50克,粳米50克,同熬粥食用。每日早晚各1次。

    菊花粥:菊花具有散风清热、平肝明目的功效。菊花6克,粳米50克,冰糖3克。粳米先熬粥,熟时加入菊花和冰糖再煮5分钟即可。每日1次。

    (邓 浩), http://www.100md.com(邓浩)