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老年人吃甜食应有度
http://www.100md.com 2014年7月1日 医食养生 2014年第7期
     不少人有这样的体会:年龄大了,胃口小了,嘴却馋了。很多老年人,年轻时对甜食不屑一顾,年老后却开始青睐甜食。然而,老年人不论多吃哪种甜食,对健康都是不利的,因为可能会引发多种疾病。

    乳腺癌 研究发现,女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食物,能使体内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞的生长繁殖起着推波助澜的作用。

    胃病 吃甜食过多还会刺激胃液分泌,日久损害胃黏膜,诱发胃炎和胃溃疡。

    那么,老年人吃什么样的糖最健康?专家指出,蜂蜜是比较适合老年人的糖类。中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样,可以直接用温水冲饮,也可蘸食馒头、面包、蔬菜或水果。此外,一些低糖的蜜饯、甜饮料,老年人也可以适当食用一点儿,只要不过量即可。甜点中,老年人最好吃蒸煮而非油炸烘烤的,如甜的发糕、枣糕等,对老年人来说,这些既是甜食又是主食,是比较好的选择。, 百拇医药(王海亭)