近日，一项大型调查研究结果显示，超重和肥胖会增加患癌风险，体质指数(也称BMI，体重除以身高的平方)与17种癌症显著相关，包括子宫癌、肾癌、胆囊癌等。肥胖日益成为一个严峻的世界性问题。

    肥胖是个世界性话题

    世界卫生组织的一项数据表明，目前全球20岁及以上的成年人中，超过14亿人超重，其中2亿多男性和近3亿女性达到肥胖程度；全世界每100个成年人中有10个人肥胖，且这一数字还在以每5年翻一番的速度继续增长；美国以7800万肥胖人口位居第一，紧随其后的是中国和印度，肥胖人口分别为4600万和3000万。

    2010年，美国疾病预防控制中心公布，美国肥胖成年人已占总人口的35.7%，肥胖每年造成10万～40万人死亡，消耗社会成本总额约1170亿美元，占医疗卫生支出的6%～12%，已成为急需解决的社会问题。

    随着生活水平的提高，中国人的腰围变得越来越粗。数据显示，1985～2012年，中国男性腰围涨幅高达15%以上；2002～2010年，中国成年人超重和肥胖比例从25%上升到38.5%，城市居民占多数。世界卫生组织预测，到2015年 ......