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编号:13436524
中药微生物转化研究进展(1)
http://www.100md.com 2019年12月1日 《云南中医中药杂志》 2019年第12期
中药微生物转化研究进展,酶反应,减毒增效,反应类型
     摘要:中药迎来现代化,既是机遇,也是挑战。微生物转化定义为指微生物在代谢过程中产生的一類或一系列酶对底物的催化或修饰反应。微生物转化可以将现代生物技术的优点和传统中药的优势融合在一起,通过氧化还原,糖基化,羟基化,水解等主要反应对中药活性成分进行修饰,产生新物质,增效减毒,降低成本,改善生物利用度等。尽管微生物转化拥有种类繁多,条件温和,酶系丰富等优势,但是也存在菌种选育困难,特异性差,盲目性大等缺点。笔者对微生物转化技术在中药领域的应用以及该技术的优缺点进行综述,以期为其广泛应用提供依据。

    关键词:中药;微生物转化;酶反应;减毒增效;反应类型

    中图分类号:R28 文献标志码:A 文章编号:1007-2349(2019)12-0066-04

    中药是我国传统特有药物,历经了几千年的传承与发展。近年来,随着中药对各种疾病的预防与治疗作用的显现,使得中药及其活性成分成为全世界研究的热点之一。而中药现代化战略的逐步推行,让中药发展迎来了新一轮的挑战与机遇[1]。利用生物催化技术可将现代生物技术与传统中药的优势整合到一起,是中药现代化的实现过程中一种有效的手段。生物催化是指将天然存在的或人工合成的化合物作为底物 ......
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