庄子，名周，字子休，宋国蒙(今河南商丘东北)人，做过漆园吏。著有《庄子》一书，又称《南华经》。这是中国哲学史和文学史上有重大影响的著作之一。庄子是战国时期著名的哲学家和文学家，是继老子之后道家的另一代表人物。庄子为人达观，很善于摄生，在“人生七十古来稀”的先秦时代，他活了83岁，这在当时可算是十分高寿的了。

    庄子曾经讲过庖丁解牛的故事，其寓意非常深刻。庖丁是一位宰牛的屠夫，其宰杀菜牛的技艺十分高超。一般屠夫宰牛，一个月就得换一把刀，即使是技术高明一点的屠夫 ......