太子参石膏排骨汤
配方 鲜猪肋排骨200克，太子参10克，生石膏30克，生姜3片，葱白3段，酱油少许。
制作方法 ①将洗净的排骨入凉水待沸后焯去血水；②生石膏装纱布袋系紧，排骨连同太子参、石膏袋一并入锅，加足清水，放入葱、姜；③先用大火将汤烧开，然后转小火，慢炖至排骨肉烂汤浓即成。饮汤，排骨蘸少许酱油食之。
功效 滋阴润燥、补气生津。
药师点评 猪排骨能滋阴润燥，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分和多种微量元素，还含有较多的钙质，“其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤”，是人们常食的平补之品。配以性温、味甘的太子参以补肺健脾、补气生津，再佐以石膏解肌清热、除烦止渴。
熬制的汤汁香气浓郁，汤色奶白，味道鲜美，是一道可口的汤菜，特别适合糖尿病患者食用。, 百拇医药(博睿)
制作方法 ①将洗净的排骨入凉水待沸后焯去血水；②生石膏装纱布袋系紧，排骨连同太子参、石膏袋一并入锅，加足清水，放入葱、姜；③先用大火将汤烧开，然后转小火，慢炖至排骨肉烂汤浓即成。饮汤，排骨蘸少许酱油食之。
功效 滋阴润燥、补气生津。
药师点评 猪排骨能滋阴润燥，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分和多种微量元素，还含有较多的钙质，“其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤”，是人们常食的平补之品。配以性温、味甘的太子参以补肺健脾、补气生津，再佐以石膏解肌清热、除烦止渴。
熬制的汤汁香气浓郁，汤色奶白，味道鲜美，是一道可口的汤菜，特别适合糖尿病患者食用。, 百拇医药(博睿)