奇效黄瓜
黄瓜既是蔬菜，又有神奇的药效、犹太人拿来天天吃，他们擅做多种以黄瓜为主料的药膳。犹太人神秘地赞叹道：知道黄瓜脆甜味美，但有些人尚不知道它的益处还有许多秘密。
黄瓜之神秘，并非它清脆爽口，一年四季都深受人们的喜爱。美国《吃好》杂志最新载文，刊出《常吃黄瓜的12个理由》：
1.补水。黄瓜含水量高达96.7%，能有效地补充体液。
2.排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内毒素垃圾，常吃黄瓜还有助于预防肾结石。
3.补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素c等。需要提醒的是，连皮吃黄瓜，补充维生素的效果更佳。
4.护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
5.预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能预防便秘。
6.抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
7.预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
8.清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清。
9.顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
10.减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助于增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
11.醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而可减轻酒后不适，缓解宿醉。
12.有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。, http://www.100md.com(兰云)
黄瓜之神秘，并非它清脆爽口，一年四季都深受人们的喜爱。美国《吃好》杂志最新载文，刊出《常吃黄瓜的12个理由》：
1.补水。黄瓜含水量高达96.7%，能有效地补充体液。
2.排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内毒素垃圾，常吃黄瓜还有助于预防肾结石。
3.补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素c等。需要提醒的是，连皮吃黄瓜，补充维生素的效果更佳。
4.护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
5.预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能预防便秘。
6.抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
7.预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
8.清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清。
9.顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
10.减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助于增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
11.醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而可减轻酒后不适，缓解宿醉。
12.有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。, http://www.100md.com(兰云)