立冬日进补
倭瓜,饺子馅,切刀
□王祖远
在人们还在尽情享受秋日温情的暖阳时,冬天很快就飘然而至。立冬时节,草木凋零,蛰虫伏藏。中国人有立冬补冬的民俗,通过进补,为抵御冬天的严寒补充元气和能量。
民谚云:“立冬补窟窿。”窟窿即嘴巴和喉咙的意思。还有一句俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”由此不难看出,冬季进补历来被广大民众所看重,并延续成俗。
关于进补,曾听小区的老中医魏大爷讲过一大堆道理。魏大爷的独特秘方“蛤蟆墨”治疗毒疮很有效力 ......
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