何泉

    明代著名医药学家李时珍的故乡蕲春县位于我国湖北省的东南部，北靠大别山，南面长江，风景秀丽，环境宜人，古称蕲州。这里人才辈出，物产丰富，当地特产“蕲蛇、蕲艾、蕲龟、蕲竹”，被称为蕲春“四大奇珍”。

    蕲蛇：属爬行纲响尾蛇科动物，因为它身上有黑白色的花，故又名白花蛇。自唐代开始列入贡药，为四宝之首，《开宝本草》中有记载。《本草纲目》尚载十余成方，尤以蕲蛇酒闻名遐迩，至今蕲州还流传着此酒治病的传说。

    据传，明嘉靖年间有一对夫妇逃难至蕲春，丈夫患病不起，医生因诊其患麻风病故拒绝治疗，眼见丈夫病重，盘缠花光，妻子只能每日外出乞讨。一日，丈夫独自依偎在草席上，浑身痛痒难耐，朦胧中发现屋角有一酒缸，他挣扎爬过去，见内有一条不知何时钻进去的白花蛇，已被泡得皮开肉绽了，他饥渴交困，顾不上多虑，将缸中剩酒滔了一碗饮下，顿时感觉一股清凉遍及全身，于是又喝了一碗，痛痒感减轻许多，全身都舒缓了。为此，他连喝此酒数日，身上的疮疹竟然痊愈了。白花蛇酒治麻风病的消息传开后，有与她丈夫相同症状的病人皆用白花蛇泡酒喝，也都取得了良好的效果。当时李时珍听说此事，前来察访，听了夫妇泣诉不幸遭遇，便答应收丈夫为徒。后来李时珍特意将蕲蛇酒治麻风病编写进了《本草纲目》中。而据传李时珍收的这个好徒弟就是《蕲州志》中记载的庞宪。

    从古至今，蕲蛇都被作为蕲春道地名贵中药。蕲蛇，性温，味甘咸，入肝、脾经。经现代研究发现，蕲蛇含有酯酶、类凝血酶物质(糖蛋白)和三种抗凝血剂 ......