□诚德

    很多人都知道鹿茸是一种贵重药材，它是雄的梅花鹿或马鹿未骨化密生茸毛的幼角，在天津习用梅花鹿茸，简称“花茸”。

    梅花鹿是一种中型鹿，雌鹿较小，雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，臀斑白色，故称“梅花鹿”。

    北宋诗人王禹偁著有《花鹿》诗一首：“花鹿一何驯，长随病使君。必教吾在野，当与尔为群。静饮清溪水，闲眠碧洞云。犹胜市朝里，逐众走纷纷。”这里所说的“花鹿”指的就是梅花鹿。现代诗人也曾作《七绝·咏梅花鹿》一首：“梅花绽放满园春，温顺善良卓不群。莫道平时尤胆小，献身人类见精神 ......