发霉食物不能吃
真空包装,冷冻室,黄曲霉,看不见发霉不等于没有霉菌,高温加热杀不死霉菌,常见的发霉食物,坚果,大米,传统的土榨油,食物发霉的预防,不要一次性买太多水果,优选真空包装腌制品,干制食品放进冷冻室,出现这些情况的食品不能吃,甘蔗发红,土豆发芽,瓜子发
自从有了冰箱之后，很多人习惯一次性买好一周的菜，然而有时候不小心就会发现食物发霉了。如果不是烂得很多，就直接削掉坏的部分继续食用。虽然这样可以极大程度减少损失，但是这样做是否健康呢？食物一发霉，是要全部扔掉，还是只去掉坏的部分就可以了呢？去掉发霉部分还能吃吗？
一、看不见发霉不等于没有霉菌
我们看到的发霉部分，其实是霉菌菌丝完全发
展成型的部分。而在那附近 ......
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