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女性的保护神
http://www.100md.com 2000年10月1日 《健康与美容》 2000年第10期
     人们常说:“男喝牛奶,女饮浆”是强调在补充钙质方面,豆浆对于女性更为适宜。其实豆类对女性健康还有更为重要的作用,你知道吗?这就是它的植物雌激素效应,目前已成为人们关注的热点。

    每一位女性都深知雌激素对于自己是多么重要,它不仅维持女性的特征,保持女性的娇美,更帮助我们抵御心脑血管病的侵袭。随着青春的流逝,步入中年后雌激素水平逐渐降低,皮肤老化,骨质疏松……真是让人无可奈何。对此补充雌激素是最好的方法。令人遗憾的是,合成的雌激素类药物各种副作用让人望而生畏,真是想来爱它不容易。人们渴望能得到一种没有副作用的雌激素。最近科学已经证实大豆及其制品,正具有这种作用,故称它为植物性雌激素。

    大量科学试验表明:大豆中一些物质可降低乳腺癌的发生,常食豆制品可减少子宫内膜癌的发生,对于绝经期最恼人的潮热、盗汗,坚持服用大豆制品后也可明显减轻,试验还证明大豆蛋白可增加骨密度,预防更年期骨质疏松症。

    对于大豆中植物雌激素的作用,目前还在进行更深入的研究,希望能为人类健康带来更多佳音。

    大豆不愧为女性的守护神,希望今后在你的餐桌上能天天与它见面。, 百拇医药(晓 枫)