有胡椒，没有胡椒
胡椒现在已经是非常稀松平常的东西，冬日里油黄鸡汤的表面稍微撒上一点点，瞬间就能在场的周围形成一个温暖的小宇宙。它是如此的平常，以至于它和盐一样，几乎被人忘记，但又真切地在那里。然而胡椒在世界历史上地位极其重要，如果没有胡椒，哥伦布到底什么时候会抵达美洲，还是一个问题。玩《大航海时代》的人，对胡椒在那个年代的意义大约也会有概念：如今我们轻轻放到汤里的白胡椒粒，在14世纪的船舱里好比珍珠一样珍贵。公元前80年，埃及的亚历山大港是东地中海最大的香料中心，它有一个入口的名字叫做“胡椒门”。但是当然，胡椒的产地是印度，勤勉的游牧阿拉伯人商队像蜜蜂携带花粉一样 ......
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