现在中国人讲究合餐，而西方人则实行分餐。有些学人还据此提出一些很高深的理论，说西方人的民主自由就是“分餐”分出来的，而中国人的集体主义则跟合餐有关。大家一个盘子里夹菜、一个盆里舀汤，饮食上一荣俱荣，一损俱损，集体与个人的关系自然就摆得正。不仅于此，国人还通过餐桌上的体液(具体说是唾液)交流，而达到你中有我，我中有你，共同进步的目的。

    这种说法听上去也蛮有道理，但推敲起来，情形也并非一直如此。

    西方历史上，也并非一直像现在这样各吃各的。他们也聚餐，聚餐的时候也打成一片。

    比如耶稣在最后的晚餐中，用过一个酒杯，后来这个杯子被称为圣杯。西方传奇小说里骑士们拿着长矛骑着马，满世界杀毒龙，斗巨人，为的就是找这个杯子。

    但是这个杯子里也有犹大的唾液。

    大家看看达•芬奇的《最后的晚餐》，就会发现：餐桌上只有一个杯子 ......