道光皇帝所处的时代与其他皇帝一样,是实行两套经济体制的,这两套体制的施行地域,以皇宫墙脚为红线,皇宫内计划经济,皇宫外市场经济。比如明朝时,皇宫里的平时用度是:每年财政得安排120万两银子,不消费完是不行的,皇宫外就恐怕没有这个预算吧。皇宫里的计划经济,都是财政打足预算,太监搞政府采购,采购什么,到哪里采购,都是有规矩的。坦白地说,这种经济就是以特供为主要形式。

    这种计划经济肯定是难以看懂的,何况这本来就不上墙,即使上了墙壁,也没几人能够了然。但是,道光皇帝的特供早餐,我们却可以看得懂。据说,道光皇帝很有节俭美德,观国史所载,“帝节俭之德,亦不可及,至暮年尤甚”。这话说的是,道光皇帝节俭之德没人可以比,“然帝或思食一物,而知其价甚昂,则止而不索”,他想吃东西了,首先都要问个价,如果价格很高,他就不吃了,比如他想吃鸡蛋,内务府给的价格是每枚七八两,道光皇帝就常常省着不吃 ......