在日本东京，最高的大楼应该算东京中城。这里的月租金高得吓人，每平方米约合6600元人民币。然而，在租金如此昂贵的地盘，有人竟然开了一家豆腐店。

    这家豆腐店名叫“松冈豆腐屋”，几年前，松冈由树就在自己的家乡继承了这家祖传多年的豆腐店。因为世代都经营豆腐，松冈由树把豆腐做得特别精致。他把豆腐分成三大类几十种：一类是木棉豆腐，相对比较硬；第二类是绢豆腐，属于嫩豆腐；第三类叫充填豆腐，是加一些配料的豆腐。对于这几十种豆腐，松冈由树分别有着一套独特的烹制方法 ......