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编号:1814266
两千元一碗牛肉面
http://www.100md.com 2013年5月14日 意林 2013年第24期
     冯仑

    我在台湾吃过几十种牛肉面,但是最有意思的,最有话题性的,要数“牛爸爸牛肉面”。

    我是听带我的一个导游讲,说这家牛肉面特别贵,贵到什么程度?一碗牛肉面要卖大概一万新台币(合人民币2000多元)。我觉得有点离谱,一碗牛肉面能卖这么贵?出于好奇,这次决定陪朋友去看看。

    这家店位于忠孝东路,距今已经有25年历史,面馆不大,经营面积也就100多平方米,除了两张桌子较大以外,几乎都是四人台。地面很干净,四壁也很干净,墙上挂满了各种剪报,当然都是报道面馆的,其中还提到面馆在某年获台北牛肉面大赛第一名的报道。

    据说,老板王聪源曾经问光临本店的那些VIp食客——其中有台湾本地的名人,有米其林三星餐厅的大厨 ......

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